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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「臺灣音樂憶像系列」音樂會 跨國合作呈現經典與嶄新
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推特網站大改版！ 更加行動個人化
推特（Twitter）今天推出大幅改版的網站，使它更接近一對多訊息平台的行動版本。
這家立基於舊金山的公司在管理濫用內容上企圖加強力道之際，推特可透過電腦網路瀏覽器使用的更新版網頁誕生了。
推特團隊在一則線上貼文說道：「我們正開始推出新的推特網頁Twitter.com，那是煥然一新且升級的網站，它能更為快速、簡易的前往，並更加個人化。」
「推特的網站有升級版的外觀，能讓你感覺它與在其他裝置看到的推特更像了。」
度假訂房省錢一項名為「探索」（explore）的功能被加進到網站，推特期盼能在任何特定時間，根據用戶所在地，提供更多即時影片和在地的「時刻」（moments）。
推特加入「深色折扣飯店預訂模式」（dark mode）主題和顏色選項，讓頁面能更為個人化。
推特表示：「當我們持續建構最好的服務給每天使用推特的人時，今天這一步是很大的一步。」
「這次更新也給了我們一個更強大的基礎繼續發展，我們能比以前更快的繼續帶給你們更新的功能。」
雖然在政商名流間受到歡迎，推特卻無法跟上擁有更大用戶基礎，諸如臉書（Facebook）和它旗下Instagram的腳步。
推特表示，它可能會停止近期3.3億「每月活躍用戶」統計方式，轉向「可獲利」（monetizable）的每日活躍用戶，最近一季達1.34億頂級旅舍訂房費用戶。（中央社）
南北滷肉飯 大不同
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記者吳典叡／臺北報導
不少民眾提到「滷肉飯」，就忍不住食指大動。這項在地美食不僅是多數民眾喜愛的主食，更曾經被CNN選為40款「非吃不可的寶島美食」第1名。不過，「滷肉飯」在南部和北部各代表的食物，是大相逕庭。北部所指的滷肉飯，在南部稱為「肉燥飯」；南部的滷肉飯則是北部的焢肉飯，是真的以三層肉滷出來的「滷肉」飯，做法也大不同。
北部地區的民眾利用假期安排到臺南，準備來個美食之旅。來到臺南，點了碗滷肉飯，正想要大快朵頤一番，咦？這不是焢肉飯嗎？難道老闆娘點錯了？但確實是點了滷肉飯呀！原來，並沒有點錯餐，老闆娘也沒有聽錯，是「滷肉飯」這個詞在南部和北部所代表的食物，是指不同的食物。
南北滷肉飯大不同的第1點，滷肉飯是經典的在地小吃，最常見的形式就是以醬油滷過的碎豬肉，或是切成丁狀的肥豬肉，淋在白飯上。
不過，滷肉飯在口味和名稱上，都有一些南北差異。以名稱來說，北部民眾所指的滷肉飯，是所謂滷過的碎豬肉澆在白飯上的組合，但類似餐點在南部則叫做「肉燥飯」；南部民眾的滷肉飯，是真的使用一整塊的三層豬肉下去滷出來的「滷肉」飯，即是北部人所謂的焢肉飯。
南北滷肉飯大不同的第2點，口感也有些許不同。北部滷肉飯的肥肉成分較多，南部的肉燥飯以豬絞肉下去滷製，因此，豬肉肥瘦的比例會影響滷肉飯與肉燥飯的口感。
其中，滷肉飯由於肥肉比例較高，因此，滷肉飯口感較為香醇濃厚，但也相對較油膩些；肉燥飯因為是使用豬絞肉製作，口感較清爽，但味道也相對淡些。
以臺北市永康街的度小月為例，滷肉飯選用檢驗合格的溫體豬後腿絞肉，加上道地的紅蔥頭爆炒，與獨門醬料經長時間慢火燉過，整鍋肉燥香氣四溢；鬍鬚張的滷肉飯通透軟嫩，入口即化，米飯粒粒分明，維持不錯的口感。
高雄紅湯匙的滷肉飯則堅持遵循古味，整片大塊的控肉更有份量，一樣必須滷製6小時入味，吃起來更有滿足感；臺南食府正宗的滷肉飯，選用在地黑毛豬，配上壽司米，以古法料理的肉燥成就讓人懷念的美味。
鬍鬚張的滷肉飯通透軟嫩，入口即化，米飯粒粒分明。（取自官網）
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